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2011年7月

和歌山に古民家買う!?

友人の大工さんが 和歌山の300坪土地付き古家を買ったそうです。

橋本市の近くで 只今建物の修理を手がけてるとか・・・・・・・

田舎(島原)を思い出し ゆっくりしたいと購入したのかな?

庭は広そうだし 畑に耕し色々な野菜を作るのもいいですね!

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危機一髪!!?

暑さのせいか 錦鯉が池の外に飛び出していました。

息絶え絶えで庭石でこすり血だらけの状態です。・・・・・

これは大変とブクブクの酸素のところで看病したところ 何とか復活しました。

管理が大変で難儀してるところですが 苦しんでいるのを見るとかわいそうで

どうしても助けたい気持ちになります。

鯉の一夜干しにならず なんとか助かって よかったです。!!

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サンマ寿司を買う!

いつものように高速の岸和田サ-ビスエリアで サンマ寿司を買って帰りました。

サンマ寿司は紀州の名物ですが 近くでも出回ってまして

焼いて食べると また一味違います。

シ-ズンにかかわらず 食べ物はなんでもあるこのごろですが

サンマ寿司は何時食べてもおいしく 好物のひとつです。

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ご機嫌ナナメ!?

何か船の調子がなんとなくおかしく マリンに聞いてみました。

素人ながら色々説明したところ やっぱり異状な状態のようです。

悪くても人間みたいに答えてくれないし 機械類は苦手ですね。

近いうちに ドッグ入りし修理してもらいます。・・・・・・・

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ようやく 着工!

役所の手続きで大幅に遅れてた 建て替え住宅の着工がようやく出来ました。

取合えず既存住宅の解体からスタ-トで 地鎮祭と進み基礎工事に入ります。

もっとも暑い時期に基礎工事施工となり 熱中症にならないよう充分体調に気を

つけないといけません。

8月中に基礎工事を完了し 9月のはじめに上棟の予定です。

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思いがけない味!?

娘婿と海に出かけてきました。

夏の海は暑いと思われるでしょうが 意外と涼しいもんです。

また 750円のパラソルを買い どんな具合かと試してみたところ

別に何という支障はなく 安物でも使い心地はなかなかのものでした。

ところで大発見です!・・・・ 今までサバという魚をバカにしてましたが

ゴマサバの刺身を食べてビックリ?!・・・・・・

それはそれは 今までに食べた何の魚より一番おいしく感じました。

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猫の気持!?

毎日風呂からあがると 廊下でねこが待ってくれてます。

なぜ待っているかというと 彼には魂胆があるからです。

私が夕食を食べ始めると 決まって横に来て催促をします。

魚の刺身を頂戴とやるまでねばり 動こうとしませんので

最終的に根負けしてあげてしまいます。

横で家人に青身の魚は猫によくないと言われながらも

目で訴えられたら つい 与えてしまいます。・・・・・・・

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うなぎあたらず!?

土用の丑の日ということで ウナギの蒲焼を楽しみにしていたのですが

あてがはずれ おがめませんでした。

“おいしいウナギが見当たらなかった”というのが理由みたいですが?・・・・

ウナギの蒲焼は 暑い夏の日に食べるのが一番ですけど!

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台風一過!

大型台風とか情報のわりには風もあまりなく 雨もそこそこでした。

いいことですが 大阪地域はなぜか いつも台風の被害が少ないような気がします。

地形を考えてみると 生駒山と和泉山脈が風よけになり大阪平野は

安泰なのかもしれません・・・・・??

いずれにしましても これから台風のシ-ズンでいやですね!

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ニガウリの収穫

今年もニガウリの生育が順調で収穫の時期を迎えました。

キュウリやスイカなどは暑さとかですぐへたりますが なぜかニガウリだけはよく育ちます。

たまに食べると胃もスッキリし 体には抜群に良い野菜みたいですが 

でも私はあまり好きではありません。

知人はニガウリを乾燥し お茶に加工して飲むそうですが・・・・・!?

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大型台風直撃!!

のろのろ運転してた大型台風が 我が家をめざし進行中です。・・・・・・?

只今四国沖とか・・・高知では梅雨期間中の雨量がたった2日間で降ったとか 大変です。

紀伊半島に上陸後 急に右折し太平洋へとの予報でこんな台風は

今までにも珍しいものらしいです。

あと2日外部の仕事は出来ない様相です。

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大型台風来る!

太平洋をうろついていた台風が進路を変えはじめ こちらに来るようです。

只今工事中の仮設足場シ-トをめくり 台風に備えましたが一寸心配です。

最新情報では 久しぶりに近畿地方直撃の様相で見守らないといけませんが

地震や津波に比べたら 台風はまだましですが!?・・・・・・・

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山小屋に行く!

明後日からの連休に 電気屋さんのグル-プが泊まりに行くとのことで

山小屋の掃除に行ってきました。

しばらくぶりで庭には草が結構生えており 暑くて抜くのが大変でした。・・・が

でも海抜400mの山頂はさすがに空気がよくさわやかで ウグイスも

鳴いてました。ついでに港により船の整備もちょこっとしました。

予報では数日後 大型台風が来る模様で心配ですが・・・・・・・・・・

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熱中症の心配!?

夜寝るとき扇風機をタイマ-にし寝てたところ 夜中に目がさめました。

なんか息苦しいなと思い見てみると 扇風機が止まってました。

室温が上がりすぎ体が反応して熱中症寸前だったかも?・・・・・・ホンマカイナ

エアコンを一晩中つける気も無いし 扇風機を付けて寝るようにします。

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おっちゃんら童心にかえる!?

この間 恒例の慰安旅行に行ってきました。

伊勢神宮を参拝し 御在所岳のロ-プウエ-で山頂へと登りました。

山頂は荒らされてない自然のままの木々・・・・それに草花が茂っており

空気もいいし 久しぶりにおいしいマイナスイオンを食べました。

それに人間は自然の中に入ると童心にかえるみたいで みんなアホな事・・・・・?

言って騒いでいました。

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トウモロコシが採れました!

天候不順で生育が途中でおかしくなり あまり期待してなかったんですけど

1つ皮をむいてみると 歯抜けですがトウモロコシの黄色い粒が出来てました。

数多く植えましたので みんな合わせるとそこそこの収穫になる様です。

今日は天気予報がはずれ雨になりましたので 後日全部採ります。

生でかじっても甘くておいしいので 収穫が楽しみです。

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サバの大群に泣かされる!

久しぶりに海の恋人に会いに行ってきました。

情報を把握し期待を胸に 勇んで出かけてのは良かったんですが

開けてビックリ玉手箱!!?・・・・・・・

情報とは異なりサバに邪魔され 本命のイサキ釣りにはなりませんでした。

自然とは分らないもので 一日経てば状況一変です!

ま・・・色々経験してうまくなるものとわりきり・・・・・・・?

また 次の機会にリベンジです。

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田んぼの周りに!?

近所の田んぼを眺めてたら 畔にピンク色の変なのが付いてます。

以前から正体不明のインベ-ダ-みたいな物で不思議に

思ってましたが 外来種のタニシらしいです。

外国から移り日本の田んぼに繁殖するとは 凄い生命力です。

最初見たときは気持ち悪いくらい 異状な生き物に見えましたが!・・・・・

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梅雨明け宣言!

ついに 梅雨明け宣言の発表がありました。

今シ-ズンの梅雨は男性型で 激しい雨にみまわれましたが

地元の地域は何の災害もなく無事でした。

これから当分真夏日が続きそうですが 湿度が下がり

蒸し暑さは和らぐでしょう。

暑さに負けず 夏のバカンスを楽しみたいですね!

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七夕祭り

一年にたった1度会える日が 残念ながら雨になりました。

幼い頃願い事をタンザクに書き 竹の笹に結んでかざった事を思い出します。

あの頃は毎年の行事として家族で楽しんだものですが 現在の家庭では

あまりしてない様ですね。

七夕が終わると浜辺に流しに行きました。 何かいい事がありますように!・・・・・と

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ウインチ故障する!

機械製品には寿命があるとよく言いますが

とくに 使用中に故障しますと大変つらい目に合う事があります。

先日それがありまして 船のアンカ-を上げるウインチが動かなくなりました。

ウインチは自動でロ-プを巻く機械で とても楽チンですが・・・・・

故障して人力で上げる事になり しんどくて倒れそうになりました。

それでも・・・・・倒れそうになっても また海には出かけたいですね!!?

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続・・・・・料理の時間

今日は魚の冷凍保存法で賢くなりまりた。

今までフリ-ザ-バッグの袋に 冷凍する魚だけ入れ保存してましたが

袋に魚と水をヒタヒタに入れ冷凍すると 身が乾燥せずいつまでも

おいしいそうです。

まだ実行してませんが 次から試してみようと思います。

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試して ガッテン!

ご存知の方もあると思いますが NHKでの放映を見て

魚の “造り” のおいしい調理方法を食べごろを知りました。

魚を3枚におろし 皮を付けたまま皮の方にだけ熱湯をかけ

氷水で冷やします。しばらく冷やし水気を取り身の方から切ります。

皮の方から切ると皮がズタズタになりますので・・・・・・

(身と皮のあいだにうまみ成分があるそうです)

一番おいしい時間帯は 36時間ほど経過した頃らしいです。

一度 ためしてガッテン!!

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山開きの日!

先日あたりの天気予報がみごとにはずれ 今日は雨になりました。

もう梅雨明けかと思いましたら まだみたいですね。

でも富士山は山開きで いよいよ夏シ-ズン到来です!

海の話になりますが イサキが今だ好調に釣れてます!!・・・・・

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