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間引き菜!

2~3ヶ月前から種まきをしてビニ-ルをかぶせ育てていた野菜が

なかなか大きくならないので あれやこれや手をつくしていたのです。!・・・・・?

今回2回目の間引きをしてみたところ 大分大きくなっていました。

ほうれん草とチンゲンサイで背丈はあまりないですが 根が大きくなって

甘い味がして冬場で野菜が少ないときだけに調法しています。

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