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ミョウガの芽!

工場の裏の畑のミョウガの芽が今年も沢山出てきました。

丁度 竹の子みたいな芽で年毎に地中茎が伸びて繁殖していき

畑全体に広がっていきます。

ミョウガの実は時期になると白い花を咲かせ 膨らんできた頃が収穫時です。

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